Главная » блюда из курицы » Куриный фарш. Фото

Куриный фарш. Фото

By | 17.06.2013

Куриный фарш. Фото


Курица — диетический и универсальный продукт, доступный везде и всем. Курятина — мясо курицы, самое распространенное мясо птицы в мире. Из куриного фарша можно приготовить много различных блюд: вкусных, легких и быстрых. Сегодня мы приготовим куриный фарш — заготовку, которую мы будем использовать в дальнейшем для приготовления чего-то вкусненького…

Ингредиенты:

  • куриное мясо
  • репчатый лук
  • соль, перец


Я отделила мясо от разных частей курицы, обычно на фарш у меня идет мясо вместе со шкуркой, главное чтобы она была нежная, чистая и хорошо ощипанная.

В зависимости от количества мяса нужно подготовить репчатый лук, почистить и помыть.
Лук нарезаем на 4 части.

Пропускаем лук с куриным мясом через мясорубку.

Перемешиваем и фарш готов.

Если вы не будете готовить из всего фарша в первый день, то не нужно его весь солить и перчить. Пресный фарш можно держать в холодильнике пару дней, не больше. Перед приготовлением определенного блюда в фарш добавляете соль, перец, зелень и другие компоненты по желанию.

No tags for this post.
Автор рецепта: Голосова Людмила.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *