Куриная печень с картошкой и грибами. Рецепт с фото

By | 08.06.2013
Кулинарный блог Голосовой Людмилы
Авторские рецепты с фото от Голосовой Людмилы
admin@golosova.net
Golosova

Golosova

логотип блога Golosova.net

логотип Golosova.net

Отварная куриная печень с грибами и картошкой


Картошку с грибами любят многие. Но мало кто будет добавлять в это блюдо куриную печенку, а это очень вкусно. Нужно будет заранее подготовить ингредиенты: сварить куриную печень и картофель.

Ингредиенты:

  • Грибы шампиньоны, 800г. — 1кг.
  • Лук репчатый, 2 средние луковицы
  • Картофель отварной, 800г. — 1кг.
  • Отварная куриная печень, 500-700 г.
  • Соль
  • Масло растительное


Лук мелко нарезаем и обжариваем в растительном масле. Не обязательно доводить до золотистого цвета, чтобы в дальнейшем он не сгорел совсем.

Как лук будет готов, можно добавлять нарезанные грибы.

Обжариваем грибы до готовности, минут 15-20.

Можно добавлять картошку, нарезанную крупными кубиками.

Продолжаем жарить все вместе 5-7 минут, постоянно помешивая.

Можно добавлять вареную куриную печень.
куриная печень с грибами и вареной картошкой на сковороде
Обжариваете все еще минут 5 и готово.
куриная печень с картошкой и жареными грибами
Выкладываем на тарелку.
вареная куриная печень с картошкой и грибами на тарелке
Можно посыпать мелко нарезанной зеленью.
вареная куриная печень с грибами и картошкой на тарелке

Автор рецепта: Голосова Людмила.



Я согласен(а) с Политика конфиденциальности, и даю свое согласие на обработку персональных данных.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *